哪些環(huán)節(jié)需要進(jìn)行質(zhì)量監(jiān)控？從此環(huán)節(jié)開始，餐飲經(jīng)營者需要承擔(dān)食品**的責(zé)任。生鮮食品和冷凍食品必須遵守有關(guān)法規(guī)規(guī)定，因此這些產(chǎn)品在接收時(shí)值得特別注意。測量方法非接觸式紅外測量在收貨時(shí)使用尤為頻繁，因?yàn)樗梢钥焖贌o損檢測。超出限值時(shí)可使用刺入式探針進(jìn)行中心溫度測量。測量儀器testo14-IR紅外/接觸式二合一測溫儀?紅外/接觸式二合一測溫儀，堅(jiān)固耐用的折疊?2點(diǎn)瞄準(zhǔn)，1:1光學(xué)分辨率準(zhǔn)確標(biāo)識測量區(qū)域，允許無差錯(cuò)測量?符合HACCP和EN13485標(biāo)準(zhǔn)在收貨時(shí)，使用testo14-IR來檢測溫度原材料應(yīng)遵守先進(jìn)先出原則，以避免不必要的浪費(fèi)并保障食品**。
KX303A熱繼電器校驗(yàn)儀/電動(dòng)機(jī)保護(hù)器校驗(yàn)儀

功能簡介：

適用于單相、三相熱繼電器及有源或無源電動(dòng)機(jī)保護(hù)器的過壓、過流、缺相、不平衡、堵轉(zhuǎn)及時(shí)間測試,還可測試電流繼電器的動(dòng)作電流及額定電流的動(dòng)作時(shí)間。

技術(shù)參數(shù)：

可長時(shí)間輸出0～50A或0～500A電流

三相電流可均衡輸出，具有細(xì)調(diào)功能

常開、常閉接點(diǎn)自動(dòng)識別

可同時(shí)串接若干只校驗(yàn)，提高工作效率

2、主要技術(shù)指標(biāo)

電源輸入：AC  380/220V  50Hz  三相四線

儀表等級：0.2級

輸出電流：3×50A或3×500A

時(shí)間測試：0.001S-999.999S青島KX303A三相熱繼電器測試儀 30年經(jīng)驗(yàn)同樣，這樣的改變也體現(xiàn)在“協(xié)議”上，新的方式將人們從“0”，“1”的世界中解放出來，大大提高了工作效率。0/1的世界下面，我們具體看一下示波器發(fā)展中協(xié)議方式的變化。初的協(xié)議初的示波器只是一個(gè)簡單的波形顯示兼數(shù)據(jù)測量，而我們需要獲取協(xié)議波形深層次的含義，則需要一段一段去。：觀察IIC協(xié)議，一個(gè)時(shí)鐘信號，一個(gè)數(shù)據(jù)信號，我們需要按照時(shí)鐘與數(shù)據(jù)信號一位一位對應(yīng)，去進(jìn)行0/1的組合轉(zhuǎn)換，將其“翻譯”成我們需要形式，再去對應(yīng)相應(yīng)的物理量。

使用說明：  

選用足夠**載流量的電源線接通容量足夠的220V電源，把各功能開關(guān)選到需要位置，輸出調(diào)節(jié)手輪旋轉(zhuǎn)至零位，即可接被測器件，儀器即可開始工作。當(dāng)輸出電流較大時(shí)，應(yīng)選用內(nèi)阻較小的電源，若電源內(nèi)阻過大，輸出電流不易升到設(shè)定值。

  1、測試熱繼電器

測試時(shí)應(yīng)蓋好熱繼電器蓋，小電流值熱繼電器用小電流檔位,把三個(gè)熱元件串接后，再接在相應(yīng)的測試柱上，常閉點(diǎn)接輔助接點(diǎn)柱上，量程轉(zhuǎn)換開關(guān)選至適當(dāng)電流檔位，輸出調(diào)節(jié)手輪置零位，自鎖開關(guān)斷開，檢查各接線端柱接觸應(yīng)良好，打開電源開關(guān),按啟動(dòng)鈕，測試電源接通,旋轉(zhuǎn)輸出調(diào)節(jié)手輪至被測熱繼電器額定電流，使雙金屬片達(dá)到熱穩(wěn)定狀態(tài)，以此穩(wěn)定熱態(tài)再旋轉(zhuǎn)輸出調(diào)節(jié)手輪使測試電流到額定電流的1.2 倍，計(jì)時(shí)從零開始，進(jìn)入測試階段，規(guī)定時(shí)間內(nèi)，熱繼電器應(yīng)脫扣為合格一項(xiàng)，熱繼電器接點(diǎn)斷開，測試電流消失，計(jì)時(shí)停止，并顯示測驗(yàn)時(shí)間，測試終了信號由燈光和聲響給出，當(dāng)要停止信號時(shí)可按關(guān)斷聲光開關(guān)。     

當(dāng)測試額定 時(shí)，一般按規(guī)程應(yīng)從熱元件冷態(tài)開始。熱繼電器的其它參數(shù)整定請參閱有關(guān)規(guī)程進(jìn)行,也可按被保護(hù)的電動(dòng)機(jī)負(fù)荷情況選定熱繼電器的安—秒脫扣特性。U盤導(dǎo)出方法配套軟件WeAnalyzeZDS示波器配套的PC軟件WeAnalyze具有強(qiáng)大的功能，其中也包括有波形導(dǎo)出。WeAnalyze通過網(wǎng)絡(luò)與示波器連接，可以將示波器采集到的波形上傳到PC端作進(jìn)一步，或?qū)С龀晌募?。該方法需要依賴PC軟件，好處是還可以在PC端進(jìn)行波形，可操作性更強(qiáng)。方法如下：安裝示波器PC軟件；使用網(wǎng)線連接PC和示波器；打開PC軟件，并設(shè)置示波器IP進(jìn)行連接；點(diǎn)擊采集按鈕，采集一幀波形；導(dǎo)出波形文件。

2、測電動(dòng)機(jī)保護(hù)器

在測試前要仔細(xì)檢查各活動(dòng)部位，是否銹蝕、卡住，活動(dòng)軸應(yīng)有少量潤滑油脂才好，試合閘后，人工觸動(dòng)熱脫扣，瞬時(shí)間脫扣無誤后再進(jìn)行檢測。

電動(dòng)機(jī)保護(hù)器有輔助接點(diǎn)的同熱繼電器接法相同，測完斷開時(shí)，其信號由關(guān)斷裝置的傳感器送來，關(guān)斷測試電源，并顯示測驗(yàn)時(shí)間，發(fā)出測試完畢信號。受到兩部分鐵芯閉合程度的影響，電流鉗精度通常比互感器差。同樣地基于電磁感應(yīng)的電流鉗也只能測量交流?；诨魻栃?yīng)的電流鉗在鐵芯中加工一個(gè)氣隙放置霍爾元件。利用霍爾元件測量氣隙中的磁感應(yīng)強(qiáng)度，根據(jù)控制方式不同，有開環(huán)和閉環(huán)兩種類型。開環(huán)霍爾型使用線性度較好的霍爾元件，霍爾元件輸出電壓正比于被測電流。閉環(huán)霍爾型使用零磁通技術(shù)，鐵芯上有補(bǔ)償線圈。當(dāng)初級有被測電流在鐵芯中產(chǎn)生磁通時(shí)，霍爾元件檢測鐵芯中的磁感應(yīng)強(qiáng)度，通過負(fù)反饋將此誤差電壓轉(zhuǎn)換為電流驅(qū)動(dòng)補(bǔ)償線圈，抵消鐵芯中的磁通，終被測電流與補(bǔ)償線圈產(chǎn)生的磁通量大小一致方向相反，通過測量補(bǔ)償線圈的電流即可按照匝數(shù)比換算出被測電流。